Écotourisme, Développement durable dans le Puy de Dôme
Depuis les premiers instants de leur conception les chambres et table d’hôtes La Transparence sont un projet à la croisée des chemins du développement durable, de la permaculture et de l’écotourisme.
Implanté au coeur du Parc Naturel Régional des Volcans d’Auvergne et de sa nature préservée notre projet se devait d’être respectueux de l’environnement. Pour nous, pour vous et pour les générations futures, nous mettons tout en œuvre afin de minimiser l’impact de notre activité sur l’environnement.
Dans cette continuité nous avons établi la charte environnementale suivante issue des trois piliers fondateurs : Développement durable, Permaculture et Ecotourisme.
L´écotourisme, une affaire de tous
- Nos prestataires et fournisseurs sont choisis en fonction de leurs engagements durables et sociaux ;
- Nous proposons de nombreuses alternatives pour limiter les déplacements en voiture.Llocation/prêt de vélos, itinéraires de randonnée au départ de la maison, possibilité de covoiturage ;
- Nous mettons à disposition de nos visiteurs des livrets d’information, documentations, concernant les espèces animales et végétales de notre biotope ;
- Nous nous sommes formés aux écogestes à respecter dans nos tâches quotidiennes.
Gestion des ressources : économisons l’eau et l’énergie
- Nous avons installé des économiseurs d’eau/réducteurs de pression sur les robinets et les douches afin de ne pas épuiser la ressource ;
- Nous relevons chaque mois nos compteurs d’eau et d’électricité pour mieux gérer nos consommations ;
- Nous avons installé un récupérateur d’eau pour arroser les espaces verts et limiter ainsi l’usage d’eau potable ;
- L’ensemble de nos éclairages est de type LED ce qui permet des économies d’énergie et un confort similaire pour nos clients ;
- Nous avons installé des détecteurs de présence dans les espaces communs/couloirs pour limiter le gaspillage d’énergie ;
- Nous sommes engagés pour le développement des énergies renouvelables au travers d’un contrat avec un fournisseur d’énergie 100 % verte ;
Limitons et trions les déchets
- Nous nous sommes engagés dans une démarche active de Zéro Déchets au travers de ZEROWASTE FRANCE et avons validé une formation en ligne accessible à tous gratuitement ;
- Nous avons mis en place une politique de tri sélectif et demandons votre collaboration lorsque vous avez des déchets dans votre chambre : Confiez nous vos déchets nous les trierons en fonction de la réglementation locale ;
- Tous types de déchets sont triés même les biodéchets pour une valorisation dans notre composteur et le plus grand plaisir des poules de nos voisins pour les déchets non compatibles ;
- Nous travaillons avec une majorité de produits en vrac ou en grand conditionnement pour limiter les emballages inutiles ;
- Tous nos produits d’accueil sont sans emballage afin de réduire la production de déchets ;
- Nous ne proposons aucune vaisselle jetable et mettons à votre disposition une vaisselle réutilisables pour votre séjour ;
Etre attentif au bien-être de nos Visiteurs
- Nous sommes ce que nous mangeons ! Pour votre bien-être la quasi totalité des produits de notre table d’hôtes, des petits déjeuner et des snacks sont locaux, d’origine Bio ou à tout le moins issus d’une agriculture raisonnée ;
- Notre offre gastronomique ne propose que des produits de saison et locaux ;
- Sur demande nous cuisinons des repas sans viande, et nous nous adaptons à certains régimes particuliers ;
- Nous serons heureux de partager avec vous les adresses de nos producteurs ou de vous procurer leurs produits ;
- Les produits utilisés pour l’entretien des chambres sont tous éco-labellisés ;
- Pour le bien-être de tous, nous avons banni la Javel, irritant pour les voies respiratoires et toxique pour l’environnement ;
- Notre établissement est totalement non-fumeur ;
- Nous avons choisi du linge de lit et de toilette certifié (coton biologique). Ce dernier est entretenu par un partenaire engagé dans le respect de l’environnement ;
Et plus encore…
- Nos espaces verts sont entretenus sans pesticides et nous en favorisons la bio-diversité pour un bon équilibre du biotope ;
- Grâce à notre activité Apicole l’ensemble du village bénéficie d’une pollinisation de premier choix qui se traduit par une luxuriance de la flore locale ;
- Chaque année nous nous engageons sur de nouveaux critères pour parfaire notre démarche. N’hésitez pas à nous faire remonter vos idées !
Merci d’avoir pris connaissance de cette Charte Environnementale Ecotourisme Développement durable et de nous soutenir dans notre démarche lors de votre séjour !
Afin de concrétiser notre engagement et de nous inscrire dans une démarche d’amélioration continue,
nous sommes en démarche de labellisation pour obtenir les label Clef Verte et Nattitude.
Le label Clef Verte distingue les hébergements touristiques et les restaurants engagés dans une démarche environnementale volontaire, performante et dynamique. Le label est attribué annuellement par un jury indépendant constitué d’experts et de professionnels du tourisme et de l’environnement.
La Marque Nattitude met en lumière : Des hébergeurs passionnés par le partage de leurs passions et de leurs connaissances. Des hébergements qui témoignent d’un territoire préservé, naturel, insolite et authentique. Garantit un respect environnemental dans tous les aspects du bâti, de l’aménagement paysager et du fonctionnement.